可以做辣子雞和水煮魚 。
1、辣子雞的做法：
材料：姜，蒜，干辣椒，香油，雞 。
1、把雞肉剁小塊，干辣椒剁碎；
2、鍋中倒油，雞和姜一起炒，先大火炒，后改用中火，一直炒到雞肉成金黃色；
3、把剁碎的干辣椒放進一起炒，炒香即可；
4、鍋里加水，水要淹沒雞肉，大火煮十分鐘；
5、出鍋時在把纖好的蒜入鍋，再放香油，出鍋即可 。
水煮魚的做法：
1、把魚肉切片，肉和骨頭分開；
【什么菜又辣又好吃】2、加料酒，胡椒

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