自制葡萄酒可以用玻璃、陶瓷、不銹鋼容器盛裝 , 容器只要無異味、不滲漏就可以 。
【自制葡萄酒用什么容器裝更好】自制葡萄酒方法:
1、洗葡萄時在水里加一點面粉 , 能把葡萄洗得更干凈;
2、把洗干凈的葡萄空掉水份,戴上膠皮手套把葡萄抓碎,裝到玻璃酒罐里;
3、放入冰糖,蓋上蓋子,發酵 。注意蓋子不要擰得太嚴 , 發酵過程中會產生氣體,防止玻璃罐子爆炸 。
4、一個星期后,每天打開攪拌一下 , 大概一個月左右發酵好;
5、最好放到三個月后食用 。
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