香椿芽焯水幾分鐘

【香椿芽焯水幾分鐘】香椿芽焯水30秒 。香椿芽別名:香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿、古名杶、櫄 , 別名椿芽,每100克鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等 。并具芳香氣味 。葉柄折斷處無白色漿液 ??沙词?、涼拌、油炸、干制和腌漬 。樹皮、根皮和種子均可入藥 。中國、日本少數國家用香椿作蔬菜 , 山東、安徽、河南和陜西等地廣泛栽培 。廣西北部、湖南西部、貴州和四川等地栽培也較多 。可以食用 。