【平菇根部長了白色絨毛還能吃嗎】平菇根部長了白色絨毛還可以吃，平菇長白毛不是病菌，也不是發(fā)霉變質(zhì)，而是平菇放時間長了本身散發(fā)出的白色孢子 ， 它是無毒的，是平菇老化的表現(xiàn) 。對于平菇放的時間長表層長出一層毛，對于不嚴(yán)重的來說可以使用的，用開水微燙一下即可食用，但是請注意對于長時間放置，性質(zhì)比較惡劣的就最好不要使用，也是為了咱們的健康而言的 。

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