【熱干面是怎么做的有哪些配方】材料，熱干面150克、醬、芝麻醬、麻油、酸豆角、榨菜碎米、辣椒油、黃豆醬、蔥花、蒜蓉、鹽 。準備好蒜蓉、蔥花、酸豇豆和榨菜碎米，將花生醬、芝麻醬、麻油和少量食鹽，再根據喜好添加辣椒油和黃豆醬，用勺子順著一個方向充分攪拌，直至它們充分混合成糊狀即可 。將熱干面放入開水中煮熟，撈出 ， 控干水分放入碗中 。澆上之前準備好的調料，再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜，撒上蔥花即可 。
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