1、所需食材：雞蛋1個(gè) ， 雞肉末1大匙，青菜末1大匙 ， 鹽、植物油少許 。
2、將平底鍋內(nèi)放少許植物油，油熱后，把雞肉末和青菜末放入鍋內(nèi)炒，并放入少許鹽，炒熟后倒出 。
【家常蛋餃的做法】3、將雞蛋調(diào)勻，平底鍋內(nèi)放少許油 ， 將雞蛋倒入攤成圓片狀，待雞蛋半熟時(shí)，將炒好的雞肉倒在雞蛋片的一側(cè)，將另一側(cè)折疊重合，即成蛋餃 。

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