【可樂雞翅如何去腥味】可以腌制雞翅的時候加一點檸檬汁，可以去腥 。在做可樂雞翅開始時，先把雞翅在開水中煮一下，時間不要太長，只要看到水中泛起白色物質即可，在烹飪過程中可以適量加一些料酒，炒豆角也是如此，炒之前先用開水煮一下，這樣營養物質就不會破壞掉，炒時盡量急火快炒，這樣做出的雞翅不僅不腥而且不易變色 。
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