蜂蜜顏色深好嗎

【蜂蜜顏色深好嗎】蜂蜜顏色深好,蜂蜜的色澤與蜜蜂采集的蜜源種類直接相關,由不同蜜源植物花蜜釀制成的蜂蜜,色澤有明顯的差別 。深色蜜中的蛋白質、鐵質的含量高于淺色蜜約50%,難怪英國人、德國人對深色蜜情有獨鐘了 。質量越佳 。確實洋槐蜜及有些淺色蜜氣息清香、品質好,但龍眼蜜、黨參蜜、棗花蜜同樣也屬于優等蜜 。