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懂視生活 鐵皮石斛粉的正確吃法

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石斛怎樣的吃法?
干石斛的吃法一：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用 。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”(功效：補虛養陰，清熱 。)
干石斛的吃法二：泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用 。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著 。)
干石斛的吃法三：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用 。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效 。)
干石斛的吃法四：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用 。(功效：補腎養陰、生精祛風 。) 石斛的吃法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用 ?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆茫尤肫渌峡芍笾?、做羹、煲湯等 。(功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥 。)
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拓展資料：
干石斛全稱是干鐵皮石斛，而干鐵皮石斛作為藥用最早見載于<<神農本草經>>，距今有2000年以上的歷史 。干鐵皮石斛作為一種養陰藥，滋陰、除熱之力最佳，是開發保健產品的理想原料 。
【懂視生活 鐵皮石斛粉的正確吃法】1、干鐵皮石斛為蘭科多年生附生草本植物 。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒 。一般均能耐－5℃的低溫 。鐵皮石斛為石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名 。
2而且，曬干的石斛的主要藥物成分有石斛多糖，石斛堿以及總氨基酸等，具有很好的增氧記憶力，，提高人體免疫功能，以及抗衰來改善糖尿病癥狀的作用，對于由放化療，夜生活，煙酒過度等造成的一些疾病有很好的治療效果 。
3雖然，干鐵皮石斛的吃法有很多種，但是用來泡茶效果最好 。首先把它粉碎成末，一天大概就5克左右，然后沸水沖飲，持續30天有特效 。也可將鐵皮石斛加水煮30分鐘以上使用，可循環食用 。
石斛的功效與作用一：清肺生津湯功用：清肺祛痰熱、健脾利水濕 原料：鮮鐵皮石斛15克，鮮梨50克，核桃仁15克，花生米15克，鴨肉200克 。制作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其余材料一并放入，用大火煮沸，再用溫火燉1小時即可服用 。
石斛的功效與作用二：滋陰防感湯功用：本方具有滋陰清肺之功能，能有效地預防流行性感冒 。原料：鮮鐵皮石斛12克，西洋參12克，板蘭根15克，金銀花15克 。制作：先用鮮石斛放沙鍋中，加水煮半小時，再將其余藥材一并放入，煎煮一小時，濾其汁;然后再加水煎煮，合并2次煎汁服用 。
石斛的功效與作用三：安眠湯(古方推薦)功用：中醫學認為，失眠多系心腎不交所致 。本方用于調補心腎 。用石斛養陰而潤腎水，生百合、甘菊花清心安神，子雞滋補養身 。諸味合用，使心腎相交，自然好睡眠 。
/baike.baidu.com/item/%E5%B9%B2%E7%9F%B3%E6%96%9B/9934649?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持選中一個鏈接時生效">參考資料來源：百度百科-干石斛

鐵皮石斛的正確食用方法 鐵皮石斛如何正確食用1、直接吃：鐵皮石斛可以直接生吃，這個方法適合口感好的鐵皮石斛，將鐵皮石斛洗干凈，要是市面上買的，可以洗干凈然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼著吃，當嚼的只剩下最后的渣滓的時候，就可以咽下去，吃起來清新爽口，味道比較的獨特 。
2、泡茶：將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以將鮮條切成片，之后加上些開水沖泡，就能飲用多次，最后將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去 。也可以將石斛切成片烹煮一會，然后再飲用 。
3、榨汁：先將鐵皮石斛洗干凈，剝皮處理好，剪成2-3厘米左右的小段，加入適量的水，然后放在榨汁機中榨汁，為了增加口感，可以加入一點蜂蜜或冰糖，這樣口感會更好一些 。
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1、直接吃：鐵皮石斛可以直接生吃，這個方法適合口感好的鐵皮石斛，將鐵皮石斛洗干凈，要是市面上買的，可以洗干凈然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼著吃，當嚼得只剩下最后的渣渣的時候，就可以咽下去，吃起來清新爽口，味道比較的獨特 。
2、泡茶：將鐵皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以將鮮條切成片，之后加上些開水沖泡，就能飲用多次，最后將剩下的鐵皮石斛嚼碎咽下去 。也可以將石斛切成片烹煮一會，然后再飲用 。
3、榨汁：先將鐵皮石斛洗干凈，剝皮處理好，剪成2-3厘米左右的小段，加入適量的水，然后放在榨汁機中榨汁，為了增加口感，可以加入一點蜂蜜或冰糖，這樣口感會更好一些 。在夏季非常適合這個方法，比較的爽口 。
4、做菜：鐵皮石斛還可以做菜吃，跟其他的食材一起搭配，也能發揮功效，味道也不錯 。
5、能煲湯：在煮湯的時候，可以加入一點洗干凈的石斛，味道也是不錯的 。
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1、煲湯，可將鐵皮石斛切成2-3厘米的小段，放在湯里與雞、鵝、鴨、瘦肉或者排骨等同事燉煮，不僅滋陰養顏，而且可以提味使湯的味道更加鮮美 。
2、將鮮品鐵皮石斛敲扁、切碎，長時間當茶泡飲，然后吃渣，也可以把鮮鐵皮石斛敲扁后煮粥、做羹等，也可以調養身體 。
3、食用鐵皮石斛楓斗，可以將其洗后解開，放在嘴里慢慢含化，含上10-15分鐘，咀嚼后與唾液一起吞下 ?？梢詫⑾磧艚忾_的楓斗切細，放入水中用細火煮上1小時，喝湯并將石斛同時吃下 。
4、鐵皮石斛超微粉無疑為石斛中最便捷，適合所有年齡階段人群服用的產品 。
5、不僅方便、簡單更利于人體的吸收 。在服用鐵皮石斛超微粉的時候可以將其直接兌水喝 。方法是每次將1克左右的超微粉放入茶杯中，沖上開水，經過攪拌即可飲用 。鐵皮石斛超微粉也可以用于煲湯，即在用細火熬湯的階段，將鐵皮石斛超微粉放入湯中，熬上半小時或者片刻，即可 。
6、洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用 。
新鮮的鐵皮石斛怎么吃 鐵皮石斛簡單的食用方法
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可 。（功效：強陰益精、開胃健脾 。）
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用 。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味” 。（功效：補虛養陰，清熱 。）
3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用 。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著 。）
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用 。（功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效 。）
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用 。（功效：補腎養陰、生精祛風 。）
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用 ?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等 。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥 。）
鐵皮石斛的常見吃法 如何吃鐵皮石斛1、直接吃：如果是新鮮的鐵皮石斛可以先把它清洗干凈，然后直接放在嘴里面咀嚼，味道是非常爽口的，而且攪爛之后的渣也可以直接吞服，有開胃健脾的作用 。
2、煲湯喝：鐵皮石斛和烏雞放在一起熬成湯喝 。先準備烏雞一只，鐵皮石斛15克，西洋參30克，山楂15克，然后是一些蔥姜蒜等調味品，把這些準備好之后，再把烏雞清洗干凈，把烏雞和鐵皮石斛等材料都放在鍋里面一起熬煮，大火煮開之后，用小火煲兩個小時，就可以直接吃了 。
3、榨汁喝：新鮮的鐵皮石斛可以把它剪成一小段，然后加入純凈水放在家里面使用的榨汁機里面，把它榨成汁，然后直接喝 。這樣吃鐵皮石斛汁有滋陰清熱的作用 。
4、熬粥喝：鐵皮石斛也是可以和粥一起熬煮喝的，取鐵皮石斛6~15g，然后放在粥里面一起熬著，熬好了之后也是可以直接吃的，鐵皮石斛粥有健胃開脾的作用 。只是大家在吃的時候要注意脾胃虛寒的人是不建議使用的 。
5、泡茶喝：鐵皮石斛鐵切成薄片，然后用開水沖泡后即可飲用，而且鐵皮石斛可以反復沖泡，或者是加入適量的清水，煮30分鐘連渣一起吃 。鐵皮石斛茶有開胃健脾，降火理氣的作用，對咽喉炎也是有治療效果的 。
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