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椰香小蛋糕怎么做

生活百科蛋糕

1、將奶油切成小塊 ， 放置于室油下軟化;加入白糖 ， 打至其顏色變淺體積稍稍膨大 。
2、雞蛋打散成蛋液 ， 分三次放入奶油中,每一次都要將其拌至蛋液與奶油充分融合后再放下一次 。
3、篩入面粉與泡打粉 。
4、加入牛奶 。
5、用刮刀將其翻拌均勻 。
6、加入椰蓉 ， 再次拌勻 。
【椰香小蛋糕怎么做】7、烤箱預熱190度;將做好的面糊裝入模具中 ， 八分滿;在其表面再撒上少許椰蓉;送入預熱好的烤箱中 ， 190度上下火烤約25分鐘 。