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【奇異果和彌猴桃的營養價值 奇異果的營養價值是什么】1、奇異果和獼猴桃其實是同一種水果,只是奇異果,是從新西蘭進口來的進口獼猴桃,而我們常說的獼猴桃則是國產獼猴桃,如果從根源上說新西蘭的結果還是在一百多年前從中國引入的,它們的營養成分幾乎一樣,只是在含量上略有差別 。
2、獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜 。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合 。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪 。
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