在家怎么用平底鍋烤肉

【在家怎么用平底鍋烤肉】材料:五花肉250克、烤肉醬55克、泡菜汁3大勺、雪碧、食用油適量 。
1、將五花肉切成薄厚適中的肉片 , 放入碗中倒入沒過肉片的雪碧浸泡10分鐘;
2、將雪碧完全倒出 , 接著放入含有梨汁成份的烤肉醬 , 用筷子將其拌勻;
3、倒入三大勺的泡菜汁和少許食用油(食用油可防止肉片粘鍋) , 將肉和料汁抓勻;
4、封上一層保鮮膜 , 腌制兩小時后取出;
5、將平底鍋坐在火上 , 將肉片平攤在鍋中后開小火;
6、待肉片一面變色后 , 將其翻面;
7、此