芒果維生素C含量高，甚至超過了橘子、草莓等水果 。除此之外，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分也特別高，是所有水果中少見的 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其的主要營養成分 。
【芒果維生素c含量高嗎】芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的 。其次維生素C含量也不低 。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。
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