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藍莓上面的白霜能吃嗎

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藍莓上面的白霜能吃 。藍莓外層的白霜其實是其生長過程中形成的一層蠟質，對果實有保護作用，不影響食用，且其中含有與果肉相同的營養物質，食用可為人體補充一定以營養 。
【藍莓上面的白霜能吃嗎】藍莓怎么保存：
1、買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱，最佳保存溫度為1~3°C 。可以保險5-7天 。如果要吃新鮮藍莓千萬不可置入0°C以下的冷藏庫 。不建議用水洗了藍莓再置入冰箱，因為水份很容易使藍莓腐爛，所以保持藍莓外表乾燥是延長新鮮藍莓保存期的不二法門 。
2、藍莓果實為漿果型，耐儲性強，在室內18-26度常溫條件下，采用小包裝鮮果可保存兩周不改變原來風味，如低溫保存其保鮮期會更長，氣調儲存可達3個月左右 。其實藍莓的保存時間還是比較長的，即使如此也不能輕心大意，保存好藍莓讓美食存放的時間更長久 。