蓖麻種子有毒嗎 _蓖麻

【蓖麻種子有毒嗎】1、蓖麻子是蓖麻的果實，為油料作物，俗稱大麻子。蓖麻全株有毒，有毒成分為蓖麻毒素及蓖麻堿。蓖麻子毒素是一種細胞原漿毒，可損害肝、腎等實質臟器，并有凝集、溶解紅細胞的作用，也可麻痹呼吸及血管運動中樞。蓖麻毒蛋白尚有損傷小腸及強烈的致熱和致敏作用。蓖麻毒蛋白（蓖麻毒素的有毒成分之一）7mg，蓖麻堿0.16g可使成人致死；小兒服生蓖麻子3～5顆即可致死。蓖麻毒素及蓖麻堿加熱后可以被破壞而解毒。
2、蓖麻子中毒后，潛伏期長，可在1～3天，多數在食后3～24小時開始發病。患者臨床表現為咽喉刺激、灼熱感、惡心、嘔吐、腹痛及急性胃腸炎癥狀。便中可見蓖麻子外皮碎屑。嚴重者出現便血、發熱、脫水和酸中毒，中樞神經系統癥狀有頭痛、嗜睡、昏迷、抽搐等。肝腎受損害者出現黃疸、蛋白尿、血尿和尿閉等。中毒數日后可出現凝血、溶血現象。死亡可出現在中毒后1周左右，主要死因為呼吸抑制、心力衰竭或急性腎功能衰竭。