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1、微苦，苦味不是很明顯 。
【川貝吃起來是不是苦的 吃川貝苦不苦】2、川貝母為百合科多年生草本植物，也是一種名貴的中藥材，其味甘，微苦，性涼，具有潤肺、止咳、化痰等功效，適用于治療外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等癥 。川貝品種很多，真品的川貝是略帶一點苦味的，但是苦味并不是很重 。
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