1、患有皮膚瘙癢癥者忌食，腸胃病患者慎食 。
【十香菜哪些人不能吃】2、十香菜作為調味菜品，實為大自然賜予人類的一道美味 。河南豫中南一帶人民尤為喜愛此物，常摻入涼菜、蒜泥中食用，為菜肴增色添味，使人不禁食欲大增 。略喜濕，不喜肥，以紅梗長橢圓葉為最佳，青梗長葉次之，大橢圓葉略類薄荷者再次之 。
3、此物蚊蠅不落，蟲害不生，風過而香遠，清而不淺，香而不膩，十香菜葉與蒜茸等配料搗爛后，用醋、香油拌食米皮、涼皮、撈面、冷面、涼粉、面魚等，清香可口，清爽開胃 。
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