姜和蒜發芽了還能吃嗎 _發芽

【姜和蒜發芽了還能吃嗎】發芽的姜和蒜是還能吃的，因為發芽的姜和蒜不會產生有毒物質，只會消耗姜蒜本身的營養成分，會讓它的變干或者變蔫，會讓它們的營養價值降低，人們食用以后雖然不能吸收到原來應有的營養成分，但是卻不會產生副作用。