【上午吃的柿子下午可以吃螃蟹嗎】上午吃了柿子 , 下午不能吃螃蟹 。一般來說 , 不要在同一天食用柿子和螃蟹 , 最好間隔十二小時以上 。如果兩者食用的量不多的話 , 間隔四、五個小時左右也是可以吃的 。
柿子和螃蟹都屬于營養豐富的食品的 , 但這兩種食品同時吃的時候 , 有可能誘發食物中毒的 , 應避免同時吃的
因柿子含有較多的鞣酸及果膠 , 不易與蛋白含量較高的蟹、魚、蝦、雞蛋等同服 , 因為蛋白質在鞣酸的作用下很容易發生蛋白質凝固 , 形成凝塊導致腹痛、腹瀉等癥狀 。同時 , 也不建議空腹進食柿子 。
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