材料： 高麗菜、絞肉、烏龍茶、包子皮
調味料：鹽、芝麻油、胡椒、姜末
做法：
1、將茶葉以熱水沖泡約2分鐘；
2、高麗菜洗凈剁碎，加少許鹽攪拌，掩約10分鐘后擠出多余水分；
【茶葉餡的包子怎么做】3、茶葉泡開后剁碎，加入高麗菜絞肉混合，加上調味料和部分泡茶的茶湯，和勻作餡使用，包在包子皮內成為茶葉包子 。
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