【用微波爐蒸魚不用保鮮膜可以嗎】可以的，但是使用保鮮膜效果更佳 。保鮮膜最好是用微波專用的耐熱度高的，用微波爐來蒸魚需注意盤子不要大過微波爐，最好有陶瓷的，不要用金屬材質，時間不宜太長 。
蒸魚步驟：
1、將在菜市場買好并殺好的魚洗凈，放入瓷盤中，導入適當的耗油，切好的生姜片等去腥味的配菜 。倒入少許水 。
2、用保鮮膜裹好魚的身體，放入微波爐，打9分鐘 。
3、把煮熟的魚拿出來掀開保鮮膜將切好的蔥放進盤里再包裹好，新鮮的蒸魚完成 。
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