1、面粉倒碗里，加入少許油鹽 。
2、倒入適量水，調(diào)成面漿 。
3、調(diào)好的面漿篩子過濾掉小小的面團 。
4、不銹鋼盤子刷上一層油 。
5、倒入面漿，平攤成薄薄的一層，蒸一分鐘 。
6、蒸好的腸粉，起小疙瘩就可以出鍋了 。
7、然后用鏟子鏟成團（其他的都是按這些步驟做好） 。
【在家如何弄腸粉】8、然后調(diào)好醬汁，淋上去就好了 。

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