【西蘭花可以冷凍嗎】西蘭花的營養豐富，而且像花朵一樣的形狀可以使有害細菌很好地在里面繁殖，從而使西蘭花容易變得腐爛 ， 而冰箱的低溫能抑制有害細菌的生長，來延長西蘭花的保存時間 。冷凍時的低溫也是比較適合西蘭花的存放溫度的，不會破壞西蘭花中的營養 ， 所以西蘭花是可以放冷凍保存的 。
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