吃花螺需要剪尾巴 。螺要剪掉尾巴才容易進(jìn)味，而不是用不用的問(wèn)題，剪了里面的泥容易泡出來(lái) 。花螺在俗稱(chēng)“花螺”、“東風(fēng)螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺” 。東風(fēng)螺屬軟體動(dòng)物腹足綱蛾螺科東風(fēng)螺屬，分布于我國(guó)東、南沿海 ， 東南亞及日本也有分布 。
【花螺一定要剪嗎】花螺即東風(fēng)螺 。東風(fēng)螺在廣東俗稱(chēng)“花螺”、“海豬螺”和“南風(fēng)螺” 。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口，是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分暢銷(xiāo)的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類(lèi) 。我國(guó)的主要種類(lèi)有方斑東風(fēng)螺、泥東風(fēng)螺和臺(tái)灣東風(fēng)螺三種 。
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