早餐吃什么養胃又補胃

1、大棗蓮子粥:大棗20顆,蓮子15克,大米100克,大棗用水泡軟,蓮子提前一個晚上用水泡好,大米洗干凈,一起放到電飯鍋里,加水按下煮粥鍵,煮至軟濃稠 。作用:益氣健脾、補虛健身,非常適合中老年脾胃虛弱,體倦乏力等癥者食用 。
2、小米黃金粥:小米,玉米,南瓜,大棗,枸杞各適量 。小米和枸杞洗干凈,玉米剝好,南瓜去皮,切成小塊,大棗洗干凈,用手撕開 。小米用大火煮20分鐘,再放玉米和紅棗煮10分鐘,再放南瓜,枸杞小火煮至材料熟軟,粥濃稠 。作用:補中益氣,調和脾胃,補血養氣,尤其適合老人,體質虛弱的人養脾胃 。
【早餐吃什么養胃又補胃】3、山藥胡蘿卜粥:大米100克,山藥20克,胡蘿卜50克 。山藥、胡蘿卜洗干凈,去皮,切成薄片,大米洗干凈,材料一起放到鍋里,加水大火煮沸,再改用小火煮約40分鐘左右 。作用:開胃健脾,潤腸補脾,是非常好的養胃的效果 。