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1、李子是酸性水果，雖然大部分水果是堿性的，但李子卻是少數酸性水果之一 。
【李子是酸性還是堿性水果 李子具體是酸性還是堿性水果】2、李子含有大量氨基酸，不同于其它水果消化后多產生堿性物質，進入消化道分解后李子消化所產生的物質大部分依然為酸性，加上胃部本來的酸性環境，因此如果過量使用可能導致胃酸過多，使胃部環境失衡，影響食欲，甚至引發胃酸中毒 。
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