泡白茶的主要步驟白茶怎么泡才正確方法和步驟 _經驗分享

白茶正確的泡茶步驟
1、將茶杯用清水沖洗干凈，倒入適量開水溫杯后，將水倒出。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226e5a9d83c8582b9014a90eb45"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a98226e5a9d83c8582b9014a90eb45?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.hubeilong.com/230803/04524I522-0.jpg"/>
2、將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用開水泡至茶葉舒展。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b90164c530287c8da9773912ef45"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cefc1e178a82b90164c530287c8da9773912ef45?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.hubeilong.com/230803/04524L215-1.jpg"/>
3、蓋上茶杯蓋，將杯中水分倒出。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b55b319ebc4b7456b80440dc0fc1e178a821590"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0b55b319ebc4b7456b80440dc0fc1e178a821590?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.hubeilong.com/230803/04524G550-2.jpg"/>
4、杯中重新倒入開水，倒水角度由上而下。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3ac79f3df8dcd100555f083a7d8b4710b8122fee"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3ac79f3df8dcd100555f083a7d8b4710b8122fee?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.hubeilong.com/230803/04524G007-3.jpg"/>
5、剛泡好的茶葉水溫過高，等5-10分鐘，茶水不再燙嘴了，慢慢入口品嘗即可。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9123c0206e5ccfdfc03934522ee"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9123c0206e5ccfdfc03934522ee?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img.hubeilong.com/230803/04524KK6-4.jpg"/>
白茶怎么泡
杯泡法：在玻璃杯中放5g白茶，用90℃開水沖泡1分鐘即可。蓋碗法：取3g白茶放入蓋碗中，再用90℃開水沖泡，第1泡為30秒左右，以后每泡延長20秒。壺泡法：取一紫砂壺放入7-10g左右白茶，用100℃開水悶泡60秒即可。煮飲法：壺內放15g左右老白茶，煮3分鐘后過濾茶水，涼到70℃加一勺蜂蜜即可。
一、白茶怎么泡
1、杯泡法
準備200ml大玻璃杯，取出5g的白茶，用90℃的開水，先溫潤聞香，再使用開水直接進行沖泡，等待1分鐘后即可飲用。此方法適合1人飲用時使用。
2、蓋碗法
準備蓋碗，取3g的白茶放入中蓋碗，然后用90℃的開水溫潤聞香，再像功夫茶的泡法一樣，第1泡用45秒，之后的每泡再之前的基礎上延續20秒即可。此方法適合2人飲用時使用。
3、壺泡法
準備一個泡茶的壺，通常以紫砂壺為最佳選擇，取7-10g的白茶投入到壺中，先用90℃的開水溫潤后，再用100℃的開水悶泡，等待45秒-60秒后即可出水品飲。此方法適合3-5人飲用時使用。
4、大壺法
準備一個大壺，取10-15g的白茶投入壺中，直接使用90-100℃的開水沖泡，喝完直接加開水悶即可。此方法適合很多人同時飲用時使用。
5、煮飲法
在清水中加入15g的老白茶，煮3分鐘成濃汁后將茶水過濾掉，等到70℃后添加1勺土冰糖或蜂蜜趁熱飲用即可。
二、白茶的儲存方式
1、罐子儲存
【泡白茶的主要步驟白茶怎么泡才正確方法和步驟】 茶葉放在茶葉罐里保存，能夠防止壓碎，茶葉罐的選擇以錫罐為上，紙罐、鐵罐次之，要求密封性一定要好。
2、冷藏儲藏法
把茶葉用袋子或茶葉罐密封好，然后放進冰箱里面儲存，溫度最好以5°為佳。
3、木炭儲藏法
取出適量的木炭裝入到小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好了的茶葉分層排列在茶葉罐里，再把壇口密封，底部的木炭應當每個月更換一次。
4、低溫、避光貯藏法
由于在高溫的條件下，茶葉內所含的化學成分的變化會加快，從而導致品質陳化加速，光照會使茶葉內所含的成分發生光化學反應，從而使品質失去原有的風格。
5、暖水瓶儲藏法
把白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。
6、生石灰儲藏法
使用布袋將生石灰包裝好，然后茶葉也同時密封包裝好，茶葉需要密封包裝并遠離含有異味的物體，要注意生石灰帶最好是每隔2個月換一次。

白茶的沖泡方法
白茶的沖泡方法
白茶的沖泡方法，白茶要想好喝，肯定是沖泡方法要好，因為再好的白茶，如果沖泡方法不當，也無法發揮出白茶本身美好的味道。抓住茶和沖泡方式的規律，才能喝出一款優質白茶的滋味，以下是白茶的沖泡方法，感興趣的往下看看吧。
白茶的沖泡方法1
如果是喝白茶的人，可以用杯子沖泡。用200毫升玻璃杯，取5克白茶，用90度開水，先潤濕聞香，再用開水直接沖泡。第一次沖泡時間約為5分鐘。茶湯經過濾后，可倒入茶杯中飲用。第二次沖泡只需3分鐘。也就是說，一杯白茶可以沖泡四五次，要注意的是喝白茶不宜太濃。
白茶是一種微發酵茶，是中國茶農的傳統名茶。中國六大茶類之一，白茶的制作工藝是最天然的，鮮茶采摘后細細地鋪在竹席上，放在弱光照下，或放在通風透光良好的室內，讓它自然枯萎。干燥至70%至80%時，用慢火緩慢干燥。由于制造工藝簡單，所以用最少的工藝進行加工。具有花蕾形狀完整、滿身披毫、香氣清新、湯色黃綠清澈、味淡回甘的特點。
經過日曬的白茶在中醫上屬于微寒性，隨著貯藏時間的延長，良性減弱，最后轉向老白茶的微溫性，具有退熱降火之功效。因此，白茶與新鮮綠茶和鐵觀音相比，良性較低。女性喝白茶是合適的選擇，只不過宜避開生理期。
飲用白茶的時候，一定要注意用量，3—5克就足夠了，老人不宜過多，喝多了一定會“物極必反”，當然也就起不到保健作用。腎虛虛弱者、心動過速的心臟病患者、嚴重高血壓、嚴重便秘、嚴重神經衰弱、缺鐵性貧血的患者，不宜喝濃茶或空腹喝茶，否則會引起“茶醉”的現象。
白茶的沖泡方法2
1、白毫銀針的泡法
沖泡白毫銀針，主要注意事項有二：
其一，茶芽纖長細嫩，水溫不宜過高，90度左右即可；
其二，這種上好的白茶渾身披滿白毫，沖泡時，熱水不可直沖茶芽，應當沿杯（或壺）壁入沖。
這樣做有兩個好處，即不會損傷茶芽品相，又不至于因為茶芽大量脫毫令茶湯變濁、而影響其湯色的美感。
白毫銀針茶形雖然纖小細嫩，因為茶芽肥壯豐腴，出湯時間較長，十分耐泡，即便泡至十道，湯色尤在，雖然口味淡了不少，但還是可以從中品到其余韻的。
沖泡白毫銀針，還有一個秘訣，每回往外分茶湯，可留湯底約三分之一。
這樣，續過新水之后，茶湯還能沿承原來的韻味。
2、白牡丹的泡法
白牡丹一芽一兩葉，旗槍兼具，茶芽細嫩纖巧，茶葉粗獷豪放，水溫不可過低。
低則茶味難出，水溫若是太高，則又會傷及茶芽，若配以玻璃茶具，則其水中倩影盡收眼底。
所以，白牡丹的沖泡溫度，最好控制在90—95度之間。
其它注意事項，類似白毫銀針。
3、貢眉或壽眉的泡法
貢眉或壽眉皆以茶葉為主，其形粗放，盡顯古樸之風，其靚麗之處有三：
其茶湯深紅美艷，其滋味醇厚濃郁，其功效較為卓越。
所以，沖泡白茶，水溫可在95-100度，而且可以多泡一會.
這樣，就會充分享受到其最美的部分。
以不同器具來區分的6種沖泡法
1、玻璃杯泡法
玻璃杯泡白茶，好處是方便簡單，居家辦公旅行皆可。
根據玻璃杯容量大小，1:50的比例，1克茶50ML水。一般玻璃杯3-5克白茶量。
溫具：先取溫水燙杯，避免正式沖泡由于熱而導致玻璃杯破裂。
接著向杯中投至3-5克茶葉，借著杯子的熱量余溫，搖動干茶在杯中，借以聞香，此為搖香（下面幾種沖泡方式亦然），體會白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。
潤茶：注入85-100度的水（白毫銀針85度左右，牡丹90度左右，壽眉老白茶100度左右，水溫下面幾種方式相同），蓋著干茶的量即可，輕微轉動玻璃杯，使茶葉浸潤，然后快速倒出水并瀝干。此時可以再次聞杯中茶香，與剛剛的搖香又是不同的感覺。
沖泡：注水，沿杯壁輕緩注入杯子的七分滿即可。注水時可以采用“鳳凰三點頭”手法沿杯壁注入，以示對客人的尊敬，亦可欣賞銀針飛舞，上下紛飛。
品飲：稍待一二分鐘即可品飲，待杯中水飲到剛剛蓋過茶葉時續水七分滿，每次不飲干再續水，是為了保持幾道茶湯的滋味均勻。
2、蓋碗泡法
蓋碗泡法分為溫碗、投茶、洗茶、沖泡、出湯四個步驟。
溫碗：用沸水湯洗碗盞，目的有二，一是潔具，二是方便接下來投入干茶后的搖香聞香。
投茶：根據蓋碗容量的大小來定，一般投茶量為蓋碗量的三分之一，記住寧少勿多這個詞就好。
搖香聞香：入茶后，借助剛剛的碗的熱度，激發干茶的香，可以細細品味茶香，及有無異雜味等。同時搖后，如果有碎末會粘附于碗蓋上，又可以用水沖去，利于下面泡出更美味的茶湯，而較少苦澀，因碎茶與完整條索浸出內質快慢不同，帶來泡茶的難度。這些，皆是泡茶的藝術了。
潤茶：洗茶即醒茶，又稱溫潤泡，用溫度適中的開水，快速出湯棄頭湯不飲，然后，并不要急于接著注水，可以稍等幾秒種，等待茶兒的蘇醒，此為用“潤”的手法慢慢將茶葉喚醒。
沖泡：沖泡的水溫宜高，手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入，水流一定要低，不能對著茶葉沖。
出湯：出湯要把握兩點，就是時間和手法，注完水后停留5秒即可出湯，手法要平、穩、快，碗要端平，到了出湯的`時間千萬別猶豫，一定要快，盡快瀝干；瀝干后，蓋碗歸位，蓋子可稍微打開，讓茶葉通通氧氣，這樣茶湯會更好喝。
3、紫砂壺沖泡
“方不一相，圓非一式”的紫砂壺，品飲的不止是白茶的美味，更是紫砂的器美欣賞。同時，對于老茶，粗枝大葉的茶，更能達到茶熟香溫的韻。沖泡過程同蓋碗并無大的差異。
有茶友說銀針萬不可壺泡，其實未必，看你有幾多柔情、如何小心伺候、泡茶藝術達到哪層了，每道水溫要把握好、每次出湯快些，并不宜悶蓋即可。
茶，是個最溫厚包容的佳人，茅屋住得、精舍亦能安放身心，關鍵在于你的柔情以待。
紫砂壺沖泡分為溫具、置茶、醒茶、沖泡、出湯、分茶和品茗7個步驟。
溫具：沸水沖洗茶具。
置茶：茶量約占紫砂壺的三分之一(根據自己口味濃淡稍增減) 。有友說銀針萬不可壺泡，其實未必，看你如何小心伺候了，每道水溫要把握好、每次出湯快些，并不宜悶蓋即可。
潤茶：快速潤茶1-2次(老白茶可兩遍)，以便喚醒茶味。
沖泡：沿壺沿注水，不可直沖壺心。
出湯：稍待10-30秒即可將茶湯倒入公道杯中(如果每次沖泡間隔時間很短，可留少量茶湯在壺中，以確保每一泡茶湯味道不變。當然每次瀝干是泡出好茶湯滋味最保險的做法）。
分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，請賓客享用。
品茗：聞其香，觀其色，品其味。
4、煮泡法
老白茶煮泡法分為溫具、置茶、沖泡、出湯、分茶和品茗6個步驟。
溫具：沸水沖洗茶具。
置茶：三個不同的方式：a.可先將沸水倒入紫砂壺中，再將蓋碗或紫砂壺沖泡四五道后的葉底倒入紫砂壺或別的可煮的容器中。b.可用冷水倒入煮茶容器中，再加入老白茶，慢慢煮，煮至香、色你認為皆可時即可；c.亦可以有條件時把老白茶干茶放入陶器中，在火上慢烤，烤出茶香四溢滿屋時，再注入沸水煮，初注水，聽那茶遇水舍己的哧哧聲，是不是在淺吟低唱，為你獻出最后的溫潤。
沖泡：待茶水沸騰后30-60秒之后即可出湯(可煮久一點) 。
出湯：茶湯呈琥珀色后即可將茶湯倒入公道杯中(每次煮泡可留少量茶湯在煮器中，以確保每一泡茶湯味道均勻) 。
分茶：將公道杯中的茶依次分入品茗杯中，賓客享用。
品茗：聞其香，觀其色，品其味。
5、飄逸杯泡法
飄逸杯被稱為為“萬能茶具”、“懶人茶具”、“辦公室泡茶神器” 。
無論在哪里，都很方便實用，又茶湯分離，既當泡茶器、又可當品飲杯。
上層空間里放茶葉，注水泡茶；下層空間里容納茶湯。
投茶：三四克左右。
潤茶：不同白茶根據前面說的相應水溫快速潤一下。
沖泡：沖入不同白茶適宜的水溫。
出湯：注水后稍待10-30秒后按壓瀝湯按鈕，茶湯自然流入到飄逸杯下層空間中。
品飲或分湯：取下飄逸杯上層泡茶格；一人時可以直接用此飄逸杯品茶；多人時充當公道杯分湯品飲。
續水：把上層泡茶格放上飄逸杯上，再注水出湯，如此可以多次循環沖泡了。
6、冷泡法
出門在外，無茶不歡，又苦于無精妙茶器具，此時一瓶簡單的礦泉水、純凈水即可簡單搞定，并且茶湯美味不減功夫泡。
把三五克白茶先用冷水潤洗一下，然后裝入瓶中，擰上蓋慢慢待白茶仙子釋放青春吧，提前三兩個小時泡上，渴時開蓋即飲。
要制用冰涼冷飲，只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格，慢慢冷上幾個小時。

泡白茶的主要步驟泡白茶的主要步驟
泡白茶的主要步驟，白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品，也有越來越多的人喜歡喝白茶，對人體健康有益，建議多喝，下面就是泡白茶的主要步驟。
泡白茶的主要步驟1
1、投茶
投茶是泡白茶的主要步驟之一，投茶的數量需要看茶具的大小一決定，正常情況下茶葉的用量應該是茶具容量的三分之一或者更少一些。
2、洗茶
洗茶也是沖泡白茶的重要步驟，它也叫醒茶，是指把茶葉投入茶具以后沖入沸水溫潤茶的過程，這次沖入的沸水需要等茶葉溫潤以后直接倒掉，這樣也能把茶葉表面的臟東西全部洗掉。
3、沖泡
沖泡也是泡白茶的重要步驟，沖泡白茶時水溫一定要高，而且要讓水沿著的茶具的邊緩緩進入杯子底部，不能讓水流直接沖到茶葉上。
4、出湯
沖泡白茶時出湯也很重要，正常情況下沖水五到十秒以后就能出湯，這時手法要平而穩，同時也會快，出湯時要盡快瀝蓋，隨后再次沖入沸水，等候二次出湯就可以。
白茶怎么沖泡
白茶平時可以用玻璃杯或者蓋碗來沖泡，用玻璃杯沖泡時，需要取3到5克茶葉，直接投入玻璃杯中，然后再沖入95度以上的沸水，先洗茶然后再次沖入開水，20秒左右就能湯，也可以根據自己的口感愛好去具體選擇沖泡時間。用蓋碗沖泡白茶時，方法類似，只是它出湯的時間要更快一些，最好不要超過二十秒。
泡白茶的主要步驟2
白茶
白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶” 。白茶主要產區分布在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最后傳到政和。
優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。
近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的`功效與作用，因此身為茶客的您了解福鼎白茶與安吉白茶的區別并熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。
茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑒和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，并無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：
白茶怎么來泡
1、杯泡法：適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。
2、蓋碗法：適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然后象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒后即可品飲，特點：毫香醇厚。
4、大壺法：適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
5、煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮后飲用別有一番風味。
福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因采摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉);其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內外消費者的青睞。
白茶的產地哪里
福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬于白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象征。
白茶的種植技術
1、茶園
對于茶樹來說，園地的選擇相對來說比較重要。降水量充沛，關照充足，土壤肥沃的園地對于茶樹的生長是十分適合的。在這樣的園地中長成的茶葉品質也會十分的好。土壤以酸性的山地黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。
2、施肥防蟲害
對于作物來說，進行適當的施肥能夠促進作物更好的成長。作物會受到害蟲的破壞因此也要定時的對殺蟲，預防蟲害。對于白茶茶樹來說也是一樣的道理哦。
3、栽種
對于白茶茶樹的栽種來說要保持茶苗之間的距離，這樣有利于茶樹的成長。同時要定期的進行翻土，這樣能夠保持土壤中的養分，對于茶樹吸收營養物質比較有利哦。
福鼎白茶的功效
1、降壓
福鼎白茶富含茶多酚，具有降血壓、降血脂、降血糖等功能，常喝還能提防上火哦，常喝對身材有著極多的益處。
2、延年益壽
福鼎白茶中含有的黃酮含量高于其他茶類，常常飲用，可讓您延年益壽，出格適相助為養生茶飲。
3、降血糖
福鼎白茶中含有大量的活性酶因素，這些因素能進步人體內脂酶活性含量，促進脂肪解析代謝，有用克制胰島素的滲透，有助于解析體內血液多余的糖分，從而促進血糖均衡。
4、保肝護肝
福鼎白茶含有富厚的黃酮類自然物質，這些物質因素能加快乙醇的代謝，敏捷解析乙醛，從而低落有害物質對肝細胞的侵害。
白茶怎么泡白茶泡法如下：
首先在選擇沖泡用水時，大多數茶友無法輕松取到茶圣陸羽最為推崇的“山水”（即山泉水）。不過無妨，泉水與好茶搭配，可錦上添花。若是沒有，用純凈水也可以，至少不影響茶香及滋味的發揮。
至于泡出好茶的一個要素，則是指茶具。沖泡白茶的最佳茶具，是白瓷蓋碗。白瓷質密的表面，既不會吸附香氣，也不會改造湯水。起到的不過是最佳容納湯水器具的作用，對于香氣層次豐富的白茶來說，最是難得可貴。
至于選擇蓋碗的理由，則是因為蓋碗的瀑布狀出水。出水迅速，一沖沖一泡泡，最是能夠展示好茶的層次變化。
蓋碗泡茶取3克的白茶投入中蓋碗，用90度開水溫潤聞香，然后像功夫茶泡法一樣，第一泡45秒以后每泡延續20秒，這樣就能品到十分清新的口味。
沖泡需要注意：
此外，只有用沸水沖泡，才能觸發高、中、低，各層次沸點的滋味和香氣。可見，用沸水沖泡，得出來的茶湯是鮮香醇爽的。
但要注意的是，用沸水沖泡白茶時要留意茶水比例和快出水的出水方式。一般情況下，110毫升的標準蓋碗，投干茶5克足矣。此般比例沖泡后的滋味，符合絕大部分的茶友口味，濃淡適中。比例失調，茶多或是水少，都會造成口感苦澀。
而快出水的目的是為了避免茶葉經過沸水的長久浸潤，過度釋放物質，茶湯滋味平衡遭到破壞。故而，在品質好、沖泡手法對的前提下，沸水泡茶斷然不會苦澀。
懂視生活
白茶的沖泡方法是：1、壺泡法：取一紫砂壺放入7-10g白茶，用100度開水悶泡60秒。2、杯泡法：先將杯子用開水沖洗消毒，杯子里放5g白茶，用90度開水沖泡1分鐘即可。3、煮飲法：壺內放15g陳年白茶，煮3分鐘后過濾茶水，涼到70度加一勺蜂蜜。4、蓋碗法：將3g白茶放入蓋碗中，用90度開水沖泡，第一泡30秒，之后每泡延長20秒。
白茶的沖泡方法簡單，關健是握好投茶量與水量的比例、水溫、投茶方法、沖泡器皿等。
一、茶水比例
沖泡細嫩度高的茶，茶水比例是3g茶葉：150ml水，即1：50 。此比例需要根據個人喜好而定，一般在1：50～1：80之間。第一泡的茶湯，還余三分之一，就可添水續杯，此乃二泡。
二、水溫
水溫一般控制在70-95℃ 。越是嫩度好的茶葉，適宜的水溫要求越低，好的茶葉可等待至70℃時再投放。一般的茶控制在85-95℃為宜。
三、投茶方法有以下三種，可根據個人偏好選擇。
1、上投法：先一次性向茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法適用于細嫩度好的茶。
2、中投法：先注入三分之一熱水，再投放茶葉，觀茶聞香，略舒展開后，再注滿熱水。
3、下投法：先投放茶葉，然后一次性向茶杯注足熱水。此法適用于細嫩度一般的茶。
四、沖泡器皿
沖泡綠茶都喜用玻璃杯，可觀察茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。此外，由于好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時容易吃進茶葉，如用蓋碗，就可以用蓋子將茶葉拂到一邊。無論玻璃杯或是蓋碗，宜小不宜大，大需水多，茶葉易老。

關于白茶怎么泡才正確方法和白茶怎么泡才正確方法和步驟的內容就分享到這兒！更多實用知識經驗，盡在 m.apearl.cn

泡白茶的主要步驟 白茶怎么泡才正確方法和步驟

泡白茶的主要步驟白茶怎么泡才正確方法和步驟