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1、由于茭白是含有較多的難溶性草酸鈣，其鈣質不容易被人體所吸收，不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者 。
2、茭白性寒能發舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食 。
【哪些人不能吃茭白? 哪些人不能吃茭白】3、茭白這酸性食物，服用磺胺藥時禁食茭白 。
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