1、食材:生菜3片圣女果2顆雞蛋1只牛奶20克面粉10克油少量 。
2、生菜3片,圣女果2粒,放入沸水中煮半分鐘 。
3、撈出圣女果去皮去硬芯剁碎,生菜葉剁碎 。
4、雞蛋一只打散,倒入20克牛奶攪拌均勻 。
5、再倒入10克面粉、番茄碎和生菜碎 。
6、所有材料攪拌均勻 。
7、把鍋中倒少量油抹開 。
8、舀入面糊自然攤開 。
9、小火煎至底面凝固,表面也基本凝固的時候翻面 。
10、多翻幾次面,兩面都煎到微微金 。
11、黃色就好了 。
【如何制作牛奶早餐餅】12、趁熱取出切塊就可以吃啦 。
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