1、用料：大蒜 2瓣剁椒醬 2勺青木瓜 半個醬油 少許白醋 少許鹽 1小勺食用油 少許
2、青木瓜切絲，蒜瓣切末，備用 。
3、熱鍋，倒入少許油，潤一遍鍋底就行 。
4、油熱后，改小火，下蒜末炒一下，下剁椒醬，跟著蒜末一起炒香 。
5、下木瓜絲，翻炒，加入鹽、醬油、白醋 。
【酸辣木瓜絲怎么做】6、看起來有點變軟后試味道，味道合適了起鍋關火 。
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