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1、竹蓀有很多品種，例如長裙、短裙、黃裙、棘托、紅裙竹蓀等，其中黃裙竹蓀有毒，不可食用，其最大的特點就是裙子、菌柄都是黃色 。平常我們吃的竹蓀是沒有毒的，且營養價值很高，可以放心食用 。
【竹蓀有毒么 竹蓀有沒有毒】2、通常來說，食用菌類都是發物，竹蓀作為食用菌自然也是發物 。和普通發物一樣，它會非常容易誘發某些疾病 。所以，皮膚敏感嚴重的人群建議盡量少食用竹蓀 。對于竹蓀有過敏史人群更加不建議食用，以免引發過敏源 。當然不是說皮膚過敏就一定不能食用竹蓀 。輕微過敏的人群也是可以適量食用的，但是注意一定要適量 。

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