益生菌的功效作用 益生元的功效作用

【益生菌的功效作用 益生元的功效作用】

益生菌的功效作用 益生元的功效作用

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1、成功的益生元應是在通過上消化道時,大部分不被消化而能被腸道菌群所發酵的 。最重要的是它只能刺激有益菌群的生長,而不刺激有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌 。最基本的益生元為碳水化合物,但從定義上來講并不排除被用作益生元的非碳水化合物物質 。理論上,任何可以減少有害菌種,而有益于促進健康的菌種或活動的抗生素都可以叫做益生元 。
2、由于益生元不能被人體分解、吸收和利用,通過消化道到達結腸后,有的能被結腸菌群分解和利用,而促進結腸菌群的生長,在改善腸道微生態、 促進脂質、蛋白質與礦物類代謝方面具有重要意義,所以愈來愈廣泛地被應用于食品、飼料等領域中 。