麻辣香肚的做法 _麻辣

1、香肚去外皮切片。
2、豆芽菜洗凈，胡蘿卜洗凈切片，蒜頭拍碎，姜切片。
【麻辣香肚的做法】3、炒鍋燒熱倒辣椒油，放蒜，姜，泡椒炒香放水燒開，放入香肚，豆芽菜上蓋煮五分鐘，放胡蘿卜，鹽，花椒粉大火收汁即可。