水煮白鴿蛋的做法步驟：
【白鴿蛋怎么煮】1、 鴿蛋于冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3分鐘 。停火后再浸泡5分鐘 。
2、 煮的時(shí)候記得放少許的鹽滾水煮三分鐘，八成熟 。
3、 鴿子蛋水煮后是半透明狀的，好似果凍，可以清楚的看到蛋黃 。
4、 此刻營養(yǎng)最佳 。

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