天下第一茶是什么茶

【天下第一茶是什么茶】龍井是中華傳統名茶,位列中國茶品之首 , 被稱之為國茶和天下第一茶、素以四絕著稱于天下 , 色綠、香郁、味甘、形美 。
龍井茶,浙江省特產,中國國家地理標志產品 。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤 , 香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵 。2001年,國家質監總局正式批準龍井茶為原產地域保護產品 。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的淡而遠,香而清的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格 , 冠列中國十大名茶之首 。
龍井茶采摘有三大特點,一早,二嫩,三勤 。茶農常說,茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草 。龍井茶還以采摘細嫩而著稱 , 鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎 。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右 。