家常筍心的做法：
原料 ， 調(diào)料：竹筍300g ， 火雞(豬肉，牛肉)50g，香菇5個，石耳3個，青椒1個，鹽，面粉1大勺，肉佐料，蔥，蒜，鹽，醬油，胡椒面，芝麻 。
制作流程：
1、把竹筍分半切成片，并以鹽調(diào)味炒出來；
2、把肉用調(diào)好的佐料炒出來；
3、把泡的香菇和石耳切成絲；
4、把青椒分半并切成細絲；
【筍心怎么做呢家常】5、在炒的肉里放香菇、石耳、青椒炒后，放在沖白面的水里煮熟，并與炒好的竹筍混在一起盛在碗里 。

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