1、首先能夠清除自由基，自由基活躍會與人體的組織細胞DNA產生反應、產生毒性和壞損作用，研究表明，一些堅果類的食物，有較強的清除自由基的能力，作用可以跟草莓、菠菜等功能相比 。
2、能夠降低心臟猝死率，堅果中的某些成分具有抗心律失常的作用，研究表明，常吃堅果的人比很少吃或從不吃堅果的人發生心源性猝死和冠心病死亡的危險性均比較低 。
【堅果對人體有哪些好處】3、堅果還有調節血脂的作用，特別是杏仁富含單不飽和脂肪酸，對于高血脂患者的血脂和載脂水平有很好的下降作用 。
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