【煮板栗怎么煮容易剝皮】1、用刀把板栗的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，便很容易剝去栗衣，且味道不變 。
2、生板栗洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后取出栗子切開，栗皮即隨板栗殼一起脫落 。
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