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1、菠蘿和牛奶是不能在一起吃的 。因為菠蘿中含有大量的果酸 ， 而牛奶汁中的蛋白質與果酸在一起產生化學反應 ， 容易產生蛋白質凝固 。從而影響牛奶的吸收 ， 嚴重的甚至可能會導致腹痛、腹瀉 。
【菠蘿牛奶能一起吃嗎 菠蘿牛奶是否能一起吃】2、一般建議吃菠蘿之后 ， 最好半個小時以上在喝牛奶 ， 這樣才可以吸收菠蘿中的營養物質 ， 又不影響牛奶中蛋白質的吸收 。除此之外 ， 菠蘿還不能和雞蛋 ， 也會影響雞蛋的營養吸收 。
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