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白蜆子怎么吐沙子

生活百科蜆子

1、貝類有聞到鐵味就吐泥沙的習性 。將蜆子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，蜆子就會把泥沙吐出，2至3小時即可 。
2、全部放進一個盆子里，然后在水里加一點菜油 。被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果 。但需要注意的是，菜油合適就可以了，不能加太多，以免蜆子窒息死掉 。
【白蜆子怎么吐沙子】蜆子是蜆的俗稱 。清代李調元《南越筆記·白蜆》：“粵 人謠云：‘南風起，落蜆子，生于霧，成于水，北風瘦，南風肥，厚至丈，取不稀 。雙殼綱的1科 。世界性分布 。代表屬蜆屬動物殼小型到中型 。殼厚而堅，外形圓形或近三角形 。殼面光澤，具同心圓的輪脈，黃褐色或棕褐色，殼內面白色或青紫色 。