【吃竹筍真的可以減肥嗎】竹筍是可以減肥的，因為是高纖維低脂肪的食物，您平時要注意飲食均衡，運動是最中藥的，每天堅持半小時的快走或慢跑，減肥切忌不能迅速，會反彈的很嚴重 。
先將竹筍洗凈，干銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用 。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用 。
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