1、用麥芽糖做的蜜汁排骨有些許拔絲的效果 。
2、煮了桃子糖水,放涼后調入少許麥芽糖增加風味 。
3、雞翅有一點點腥味,被麥芽糖的味道中和之后產生一種獨特的口感 。
【麥芽糖的食用方法】4、麥芽糖可能不能直接放進去煮,要等涼了之后再調進去,味道會很好 。
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