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奶油要怎么做才好吃

生活百科奶油

【奶油要怎么做才好吃】食材：雞蛋 ， 糖適量 ， 牛奶 ， 面粉 。
步驟：
1、把雞蛋蛋黃蛋青分開 ， 蛋青裝在大碗里 ， 碗要大 。
2、先把蛋青攪打到起泡 ， 然后分次加入二分之一杯糖 ， 每加一點之后都要使勁快速攪打 ， 直到碗里的蛋青體積一直變大成3至4倍原來體積 ， 而且變得濃稠 。
3、蛋黃加入四分之一杯糖 ， 攪勻 ， 加入牛奶 。
4、 蛋黃溶液分次加入蛋白中攪勻 。面粉加入泡打粉 ， 過篩 ， 放入大碗 。
5、蛋白入面粉 ， 攪勻 ， 成粘稠裝 。烤盤中涂油 ， 倒入溶液 ， 烤箱180攝氏度 ， 烤35至40分鐘 ， 直到插入牙簽拔出來之后牙簽上沒有東西占住為止 。
6、拿出來 ， 等涼了以后就可以涂奶油了 。