臘腸灌好后還要將做好的臘腸掛到晾衣架上，晾上個(gè)十天半個(gè)月 ， 等干了以后摘下來，放到冰箱的冷凍室里 。
【臘腸灌好后還要怎么做】臘腸，是指以肉類為原料，切絞成?。湟愿? ，灌入動(dòng)物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色的肉制品 。
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