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肉炒燜面怎么做

生活百科怎么

1、食材:豬肉適量、豇豆適量、香菇適量、面條適量、蒜瓣適量.
2、將食材洗凈切段準備好備用，食材都不用切太小 。
3、油鍋燒熱下蒜瓣和肉翻炒出香味 。
【肉炒燜面怎么做】4、加入豆角和香菇，加入生抽調味，老抽調色 ， 可適當加入蠔油調味 。
5、將食材完全翻炒上色 。
6、加沒過食材的水 。
7、將面條打散平鋪在食材上，關小火蓋鍋蓋悶煮15分鐘 。
8、等水分燜干之后 ， 用筷子將面條打散和菜完全攪拌均勻即可 。