【鋁質水杯對人體有害嗎】鋁制水杯輕巧耐用，價廉物美 ， 但專家發現鋁在人體內積累過多，可引起智力下降，記憶力衰退 ， 導致老年性癡呆 。鋁可在神經細胞中大量滯留引起神經癥狀 。因為鋁制餐具質地不太堅硬，使用中器具的劃碰 ， 往往會有鋁屑脫落，遇酸或堿性物質可形成鋁離子進入人體 。因此,選用炊具應盡量不用鋁制的炒勺或飯鏟，使用鋁制餐具不要與酸堿接觸 。
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