多彩蝦仁的做法

1、主料:鮮蝦10只 , 乳黃瓜1根,豌豆(鮮)100克,胡蘿卜100克,腰果50克 。
2、輔料:家樂熱炒鮮露5毫升,植物油15毫升,鹽少許,大蒜2瓣 。
3、處理食材 , 鮮蝦去皮去頭去蝦線,黃瓜胡蘿卜清洗干凈,豌豆剝殼煮熟
4、把所有的食材切成1厘米左右大小均勻的丁
5、腰果也要提前切小備用;炒鍋內放油燒熱,爆香蒜末
【多彩蝦仁的做法】6、先把胡蘿卜和蝦仁下鍋滑炒斷生;然后放入豌豆和黃瓜翻炒均勻
7、放入家樂熱炒鮮露,翻拌均勻;加少許鹽調味出鍋,然后把腰果碎撒在表面即可