1、食材：帶魚片一袋（430克）、雞蛋一個(gè)、生姜一塊、面粉70克、蠔油二湯匙、五香粉5克、雞粉5克、料酒一湯匙 。
2、做法：帶魚解凍，洗干凈，再放上食鹽腌十分鐘，把腌好的帶魚洗干過(guò)一遍水控水備用 。
3、把帶魚塊放在碗里，再打一個(gè)雞蛋 ， 加上蠔油，面粉，生姜末，五香粉 ， 雞粉，鹽，攪拌均勻備用 。
4、鍋燒熱放稍多一點(diǎn)花生油 ， 再把帶魚放進(jìn)去 ， 慢火煎 。
【包裝帶魚片怎么做好吃】5、在中間要記得翻面，煎至兩金黃即可 。

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