1、蓮子粉面餅 。
蓮子粉面餅的做法：茯苓粉50克，山藥粉50克 ， 蓮子粉50克，芡實粉50克 ， 面粉300克 ， 白糖適量，蜂蜜適量，將諸粉混合均勻，加入白糖和蜂蜜 ， 加水適量做成面餅，放烤箱中烘熟食用 。
2、大棗蓮子粥 。
【蓮子粉怎么吃】大棗蓮子粥的做法：蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥 。

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