【咖啡的種類】卡布其諾：一般是濃縮咖啡 。濃縮咖啡：意大利濃縮咖啡用奶泡，美式濃縮用水泡。拿鐵也叫奶特：濃縮咖啡、牛奶， 牛奶味道特別重，會象彩虹雞尾酒層次的類型 。藍山：酸味、甜味、苦味基本調(diào)合的比較勻 。摩卡：1/3濃縮，1/3熱巧克力和1/3牛奶泡沫 。日本炭燒咖啡：重度烘培會讓人覺得比較苦澀，但是最大限度保持了咖啡的原味 。愛爾蘭咖啡：愛爾蘭威士忌加方糖，酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油 。
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